Vi har fundet en nyere Buch Kristensen artikel om yoghurtens smag af succes. 

Nemlig da frugttilsætning til flydende mejeriprodukter blev tilladt. 

Fra artiklen: 

“Indtil 1964 var det forbudt at tilsætte noget som helst til mælk og fløde, men så fik enkelte frugter adgang til yoghurten, og siden er antallet af smage og tilsætninger eksploderet.”