Vi har fundet en ældre J. M. Buch Kristensen artikel frem, der handler om Dansk Cheddar.

Fra artiklen: 

“Cheddar har mange rekorder. Den er en af de ældste og samtidig verdens mest udbredte ostesort. Cheddar har flere gange været i Guiness Rekordbog som verdens største ost, og den kan gemmes i rigtig mange år og stadig være spiselig. Men i Danmark er det den mindst producerede ost.”