Anden del af Buchs artikelserie om Dansk Mejeribrugs historie handler om mejerilandskabet i 1970’erne.
Fra artiklen:
“Blandt de enkelte mejeribestyrere på de små andelsmejerier var der også i 1970-erne en betydelig modvilje og bekymring i forbindelse med en tilslutning til MD. Man havde sit gode udkomne, og en usikker stilling i en fusion fristede ikke.
Indførelsen i 1952 af erstatningsordningen i overenskomsten mellem Dansk Mejeristforening og Fællesorganisationen havde givet en vis tryghed blandt mejeribestyrerne ved nedlæggelse af mejeriet ved fusion, men det var ikke altid, der var midler eller enighed om en erstatning.”