Hvorfor hedder en Danbo-ost Danbo og en Danablu-ost Danablu?

Vi har været i arkiverne og fundet en ældre Buch-artikel fra år 2000, der besvarer lige netop de spørgsmål – og lidt til.

Fra artiklen: 
“Danske oste har ikke altid haft danske navne. Den 1. juni 1952 var en mærkedag i dansk osteproduktions og dansk osteeksports historie. Den dag fik alle danske oste danske navne. Indtil da havde mange danske oste efterligningsnavne fra udenlandske ostenavne.”