Endnu en gammel artikel af Buch Kristensen om skrøner og historier fra mejeribrugets verden. 

Her kan du bl.a. høre om Invernizzis skab, Mycellaostens særpræg, hjemmelavet løbe og den hemmelighedsfulde Danablu.

“En skrøne er egentlig en opdigtet historie. Det, jeg vil fortælle her, er ikke decideret opdigtede historier, men lidt skæve og specielle historier, som jeg har hørt, læst eller selv oplevet. Det er ikke alle historier, jeg kan føre sandhedsbevis for, derfor kalder jeg min artikel skrøner og historier fra mejeribrugets verden.”