Arla Foods Ingredients (AFI) har indgået en produktionsaftale med Valley Queen for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter proteinberigede mejeriprodukter i USA.

Valley Queen, med base i South Dakota, skal producere ingredienser fra Arla Foods Ingredients’ Nutrilac® ProteinBoost-produktserie, oplyser Arla i en pressemeddelelse.

Valley Queen er et privatejet ostemejeri med 440 ansatte. Produktionen af Nutrilac® ProteinBoost forventes at begynde på virksomhedens anlæg i Milbank i vinteren 2025/2026, efter at nyt specialudstyr er blevet installeret.

Det patenterede mikropartikulerede valleproteinkoncentrat bruges til at øge proteinindholdet i fødevare- og drikkeprodukter, samtidig med at tekstur og smag bevares.

• Efterspørgslen efter proteinberigede mejeriprodukter fortsætter med at vokse i USA. For at imødekomme denne efterspørgsel og for at opfylde vores ambitiøse vækstplaner i Nordamerika var det nødvendigt for os at øge vores kapacitet betydeligt til produktion af Nutrilac® ProteinBoost. Samtidig var det vigtigt for os at vælge en partner med de rette værdier, historie og ekspertise. Vi er glade for at arbejde sammen med Valley Queen, en virksomhed med en lang historie, som deler vores engagement i at producere mejeri- og valleprodukter af højeste kvalitet, siger Luis Cubel, koncerndirektør og administrerende direktør for Arla Foods Ingredients.

Læs hele pressemeddelelsen HER

Foto: Arla