Marianne Nielsen fejrer i år sit 25-års jubilæum hos Arla Foods, hvor hun i dag arbejder som Senior Specialist i Supply Chain. Og med en baggrund som både mejerist og mejeriingeniør har hendes karriere været præget af mange berøringsflader inden for mejeriverdenen.

Gode kontakter

Marianne blev ansat 1. oktober 1999 hos Arlas mejeri i Slagelse. Her havde hun kort arbejdet under sin uddannelse, og da hun blev færdig, blev hun ansat som produktionsleder:

– Jeg er uddannet mejerist, inden jeg senere blev mejeriingeniør. Mens jeg læste til mejeriingeniør, var jeg på Slagelse Mejeri i en periode – så da jeg blev færdig med min kandidat, tog jeg fat i mejerichefen, og det gav heldigvis pote, fortæller Marianne.

En bred palet af opgaver

Gennem årene har Marianne prøvet kræfter med mange forskellige roller og opgaver. Det har formet hendes karriere og drevet hendes engagement.

I 2005 blev hun produktionschef i Hobro, hvor hun havde ansvaret for produktionen og dens medarbejdere:

– Vi lavede drikkemælk til de danske forbrugere. Det er en stolt tradition, og mælken udvikler sig hele tiden. I en periode var en af opgaverne også, at vi skulle lave ESL-mælk til Tyskland, men konkurrencen med den tyske mælkepris var hård, siger Marianne.

I 2012 rykkede Marianne til Sønderhøj. Her arbejdede hun med alverdens optimeringsprojekter som emballageoptimering og complexity reduction. Og selvom hun kortvarigt blev overflyttet til Arla Foods Innovationscenter, vendte hun straks tilbage til Sønderhøj efter blot et halvt år.

Samarbejde og planlægning i top

De sidste 25 år har budt på både succeser og udfordringer. Og Mariannes løsning har i begge tilfælde været den samme:

– Når det lykkes at få tidsplanerne til at hænge sammen, og vi bagefter kan se tilbage og sige, ‘vi nåede det’, bringer det stor tilfredshed. Men det kan ikke lade sig gøre uden at samarbejde på tværs af mange afdelinger. Derfor holder jeg uformelle statusopdateringer og arbejder i små grupper for at sikre, at alle er orienterede, forklarer hun.

Tilgangen har Marianne testet på nogle af Arlas helt store klimaprojekter. Hun har nemlig både været med, når der skulle sættes fokus på dyrevelfærd gennem hjerteordningen, og da Arla indførte FarmAhead™, der sigter mod at reducere klimaaftrykket fra mælkeproduktionen.

Men også ved store udfordringer har det være relevant. F.eks. da krigen i Ukraine gjorde det vanskeligt for flere landmænd at hente GMO-frit foder hjem, og Mariannes teamet skulle være kreative og finde en ny løsning. Og det samme gjorde sig gældende under coronapandemien, hvor der hurtigt og effektivt blev udarbejdet håndteringsplaner:

– Det er nødvendigt at være omstillingsparate. Vi skal se på, ‘hvad kan løsningen være, hvis vi står i denne situation?’ Det er langt bedre at være på forkant, understreger hun.

Udvikling, erfaring og samarbejde

Og løsninger, dem finder Marianne! Hun beskriver nemlig sig selv som en, der roder sig ud i alt muligt og har stor praktisk erfaring:

– Jeg stiller altid teori og data over for praktik. Og jeg er klart praktikeren. Men man er bedst, hvis man kan supportere hinanden – for man skal ikke have svaret på alt selv, siger hun.

Heldigvis mener Marianne også, at der i dansk mejeribrug er et stærkt netværk og stort sammenhold:

– Selvom man er konkurrenter, arbejder man sammen om et fælles mål. Jeg har oplevet, hvordan Arla har udviklet sig, og jeg er stolt over, hvordan mejeriingeniører er åbne og deler viden på tværs af virksomheder. Selvom vi har tappet mælk på karton i mange år, er det ikke den samme mælk. For mælk er ikke bare mælk, afslutter hun med et smil.