Vi er endnu en gang dykket i arkiverne og har fundet en artikel fra 1999, der omhandler Mejeriingeniørdagen.

Dengang, som nu, var Mejeriingeniørdag en central begivenhed for mejeriingeniører – en dag, hvor fagfolk mødes for at udveksle erfaringer, dele viden og styrke det faglige fællesskab.

I år blev Mejeriingeniørdagen i starten af september, hvor traditionen endnu en gang blev holdt i hævd.

Men hvad indebar livet som mejeriingeniør egentlig for 25 år siden? Nok ret meget det samme som nu.

Denne artikel fra dengang dykker ned i hverdagen for mejeriingeniører og deres bidrag til udviklingen af mælkeproduktion og teknologi.

Fra artiklen:

“Mejeriingeniørernes dag er ikke blot en faglig begivenhed, men også en dag, hvor gamle kolleger kan mødes og nye relationer kan formes, alt sammen med det fælles mål at fremme den danske mejeriindustri.”

Læs hele artiklen HER