De 16 artikler har vi her, godt 25 år efter, valgt også at lægge online som en føljeton i løbet af året.
Dengang som nu er vi sikre på at Mælkeritidendes læsere vil finde erindringerne både oplysende og interessante.
Maltha Rye Vogt Rasmussen (1914-2001) har en lang karriere i mejeribranchens tjeneste bag sig.
Han dimitterede som mejeriingeniør i 1943, hvor han blev ansat som laboratorieleder hos E. F. Esmann Smøreksport.
Herefter var han mejerirevisor hos Danske Mejeriers Fællesorganisation, mejerilærer på Dalum Mejeriskole, uddannelsesleder hos Danske Mejeriers Fællesorganisation og konsulent for Steins Laboratorium A/S.