
Smør, mælk og yoghurt er faldet op til 16,9 pct. det seneste år, skriver Dagligvarehandlen.dk. Andre fødevarer – eksempelvis olivenolie – stiger fortsat.
De danske fødevarer har været en tur i rutchebanen over de seneste par år. Efter corona og Ukraine-krig toppede de således ved udgangen af 2022, hvor inflationen yderligere pustede til priserne, som på årsbasis lå omkring 15-16 pct. Denne udvikling tog så en tur ned i løbet 2023, hvor en række basisvarer er faldet igen. Det gælder ikke mindst mejeriprodukterne, skriver www.dagligvarehandlen.dk Henover året er smørpriserne således faldet med hele 16,9 pct. siden december 2022, lyder det med henvisning til nye tal fra Danmarks Statistik. Også varekategorierne yoghurt og mælk er blevet væsentlig billigere for forbrugerne med prisfald på henholdsvis 12,8 og 8,5 pct.
Dagligvarehandlen.dk påpeger samtidigt, at netop mejeriafdelingen var et af de steder, hvor forbrugerne så de største prisstigninger under inflationskrisen. I december 2022 lå smørprisen f.eks. hele 45 pct. over december 2021, mens yoghurt og mælk var steget med 23-24 pct. på et år.
Andre fødevarer har oplevet helt andre udviklinger. Olivenolie er således næsten fordoblet i pris til 59 kr./kilo efter fejslagen høst i Spanien, ligesom sukker også er tordnet op med 48 pct. i løbet af 2023.
Se hele nyheden HER (kræver abonnement).