Onsdag eftermiddag blev det brede felt af vindere fra International Food Contest hyldet i Hal D.
Onsdag eftermiddag blev det brede felt af vindere fra International Food Contest hyldet i Hal D. Efter tirsdagens store kåringer var det nu tid til at fejre de 39 holdvindere. De spænder over tre hovedkategorier – konsummælk, smør og blandingsprodukter samt ost – og tilsammen udgør de bredden i International Food Contest.
På scenen i Hal D stod rækker af stolte mejerifolk side om side. Hver især havde de markeret sig i deres kategori – synlige beviser på den faglighed og bredde, som kendetegner mejeribruget i Danmark og Norden.
Formand for udstillingsudvalget, Søren Jensen, stod for hyldesten og understregede betydningen af netop denne dag:
– Vi er samlet om en stærk faglighed, som forener hele branchen, lød det fra formanden, der samtidig benyttede lejligheden til at takke de 132 dommere, der havde lagt tid og kræfter i at bedømme produkterne.
Anerkendelse giver stolthed – og styrker profilen
Blandt de vindende mejerier var De Økologiske Mejerier – Naturmælk og Øllingegaard, der tilsammen løb med fire priser i holdkonkurrencen. Det glæder administrerende direktør Leif Friis Jørgensen:
– Det betyder rigtig meget for os. Indadtil skaber det stolthed og anerkendelse af det arbejde, medarbejderne hver dag lægger i produktionen. Og udadtil sender det det vigtige signal til kunderne, at vores produkter også bliver anerkendt af professionelle mejerifolk.
Med onsdagens hyldest af holdvinderne blev der sat punktum for to intense dage i Herning – denne gang med fokus på fællesskabet og det høje niveau på tværs af alle kategorier.
Se hele resultatkataloget med samtlige kategorivindere og point fra International Food Contest 2025 her: samlet-resultatkatalog-520530.pdf
Billedtekst: De Økologiske Mejerier – Øllingegaard og Naturmælk – tog fire priser i holdkonkurrencen. Her ses de sammen med de øvrige vindere i kategorierne ”konsummælk” samt smør og blandingsprodukter.
Af: Maja Løvstrup
Foto: Tony Brøchner
