Arla Foods Ingredients fokuserer på medicinsk ernæring med nye MCI-løsninger til et voksende marked.

Arla Foods Ingredients udvider sit sortiment af micellar kasein-isolat (MCI) med lanceringen af Lacprodan MicelPure® Medical, målrettet det voksende marked for medicinsk ernæring. MCI udvindes skånsomt fra mælk og er rig på naturligt protein, hvilket gør det velegnet til ernæring af underernærede patienter – en udfordring, som rammer op mod 70 % af kræft- og ældre patienter globalt.

Det nye produkt har et tilpasset mineralindhold og højere mikrobiologisk kvalitet, der opfylder særlige krav inden for medicinsk ernæring. Samtidig tilbyder MCI-produkterne fra Arla Foods Ingredients en neutral smag, lav viskositet og høj varmebestandighed, hvilket gør dem nemme at anvende i både drikke og tubeernæring – også i UHT-behandlede og langtidsholdbare formater.

Markedsdata viser, at 30-52 % af nye ernæringsprodukter har fokus på underernæring, og markedet forventes at vokse 5 % årligt frem til 2027. Arla fremhæver, at bedre smag og tekstur kan øge patienternes efterlevelse af ernæringsplaner og dermed forbedre livskvalitet og restitution. Produkterne præsenteres på Vitafoods Europe 2025.

Læs hele pressemeddelelsen HER

Foto: AFI