Arla Unika Umage hedder den nye osteserie, som skal mætte danskernes appetit efter specialost.
- Flere danskere har fået et ostesprog – de ved, hvad de kan lide, men tør samtidig gå på opdagelse i ostens smage og univers. Vi er stolte af at kunne tilbyde endnu flere danskere muligheden for at smage specialoste med karakter – nu direkte fra supermarkedets køledisk, siger Henrik Lilballe, landedirektør i Arla Danmark i forbindelse med lanceringen osteserien Arla Unika Umage.
Arla Unika Umage trækker på erfaringer fra Arla Unika, men er en specialosteserie, som står i egen ret. Arla Unika Umage består af fire nye oste med hver deres unikke profil. Serien skal inspirere flere til at udforske, hvad ost også kan være og opleve de smagsnuancer og noter, der kan findes i ost – ligesom vi kender det fra vin eller kaffe. Hvor Arla Unika fortsat er forbeholdt restauranter og specialbutikker, er Arla Unika Umage udviklet til forbrugere, der vil gøre lidt mere ud af ostebordet derhjemme.
De fire oste i sortimentet er:
- Havbrise – en gouda-inspireret ost med en fast tekstur og en smag med en syrlig frugtighed og noter af brunet smør og karamel.
- Lille Knas – en Havarti fra Nr. Vium Mejeri. Osten har en knasende, smuldrende tekstur og en sødmefuld smag med masser af umami og noter af frugt og nødder.
- Hvid Anemone – en hvidskimmelost fra Troldhede Mejeri, som har en cremet og blød tekstur med en behagelig smag af smør, milde svampenoter og en mælkeagtig sødme.
- Høgelund – en blåskimmelost fra Høgelund Mejeri med en mild, imødekommende smag af blåskimmel.
Arla Unika Umage lander på nemlig.com i uge 35 og herefter i supermarkedernes ostehylder i MENY fra uge 36 efterfulgt af SuperBrugsen, Kvickly, Bilka og Føtex i uge 37.
Læs hele pressemeddelelsen HER
Foto: Arla
