18/10/2024

Bornholmsk konsummælk presses af høje omkostninger

Leverancer af lokal konsummælk til bornholmerne er en dårlig forretning for Bornholms Andelsmejeri, som nu forsøger at stramme leverancemodel til dagligvarehandelen fra 100 liter dagligt til 200 liter.

Bornholms Andelsmejeri har leveret frisk mælk til bornholmerne siden ruder konges tid. Men nu er leverancen imidlertid kommet i farezonen, efter at mejeriet har hævet den mindste mængde, som øens købmandsbutikker kan få leveret – fra 100 til 200 liter. Det har Ifølge TV2/Bornholm fået flere af butikkerne til at overveje, om de kan blive ved med at sælge den bornholmske mælk udenfor turistsæsonen i konkurrencen med Arla, Thise og Naturmælk.

Baggrunden for den at forhøje minimums-volumen på leverancerne skyldes stigende logistikomkostninger, og mejeriets adm. direktør Per Olesen medgiver, at mælken – som mejeriet ifølge direktøren ikke skal tjene på – nu er truet.

– Fremadrettet håber jeg, at bornholmerne værdsætter, at de har bornholmsk mælk, og de støtter op om det. Hvis de ikke gøre det, så forsvinder det bare. Sådan er det. Jeg truer ikke nogen, vi er bare nødt til at dække vores omkostninger, siger Per Olesen til tv-stationen.

Mælk og andre mejeriprodukter til det lokale detailsalg fylder meget lidt i Bornholms Andelsmejeri omsætning, som primært producerer ost, og 95 procent af salget går til eksport.

Læs hele nyheden på TV2 Borholm HER

mejerimedier.dk

Flere nyheder

Seneste fra mejeriindustrien

Nyhedsbrev

sendt til dig hver uge

Copyright ©
2026
Mejerimedier
CVR: 41896981

Søg

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
kalender
maerkedag
stilling
udgivelse
This is a basic text element.