International Dairy Federation (IDF) advokerer i en pressemeddelelse for vigtigheden af at beskytte mejeritermer i lyset af ny teknologi

En kerneprioritet for IDF er at beskytte brugen af mejeritermer. I lyset af nye teknologier har IDF udgivet et positionspapir om brugen af mejeritermer for produkter afledt af cellulært landbrug. Samtidig med at IDF støtter innovation, understreger den behovet for klar og nøjagtig mærkning for at skelne cellulære landbrugsprodukter fra mælk og  mejeriprodukter.

Hvorfor det er nødvendigt at beskytte mejeritermer:

• Det hjælper med at forhindre forbrugerforvirring ved at sikre, at produkter, der bruger mejeritermer, nøjagtigt afspejler tilstedeværelsen af mælk eller mejeriprodukter.

• Den støtter fair handelspraksis ved at forhindre vildledende mærkning, der kan give urimelige fordele til andre produkter end mejeriprodukter, der efterligner mælk eller mejeriprodukter.

• Det fremmer konsistens på tværs af internationale markeder med hensyn til mærkning og markedsføring af cellulære landbrugsprodukter og fremmer standardiseret praksis, der er i overensstemmelse med globale lovgivningsmæssige rammer.

Læs hele pressemeddelelsen fra IDF her

Download positionspapir fra IDF her

Foto: Colourbox