Barrit Mejeri er nyt medlem i Foreningen Danmarks Privatmejerier efter foreningens generalforsamling i sidste uge
På Foreningen Danmarks Privatmejeriers generalforsamling i uge 21 blev Barrit Mejeri indlemmet som nyt medlem.
Barrit Mejeri overgik 1. oktober 2024 fra at være andelsmejeri ejet af fem mælkeproducenter til at være privatejet af det hidtidige bestyrerpar Helle og Brian Madsen samt Steen Aalund Olsen.
Foreningen Danmarks Privatmejerier har dermed nu 6 aktive medlemmer, 6 firmamedlemmer og 14 passive medlemmer, skriver Mejeriforeningen på sin hjemmeside.
Formand, Jens Beierholm Poulsen, talte på generalforsamlingen om markedsudviklingen, både i 2024 som helhed og på det seneste, hvor ikke mindst udviklingen for de amerikanske toldsatser følges med interesse. De privatejede mejerier i Danmark indvejede i 2024 461 mio. kg mælk, svarende til 8,1 pct. (7,8 pct. i 2023) af den samlede indvejning i Danmark. Privatmejerierne producerede 38 mio. kg ost, svarende til 7,4 pct. (7,2 pct. i 2023) af den danske osteproduktion.
Forskning og uddannelse har stor betydning for mejeribranchen, og formanden understregede, hvor vigtigt det er, at erhvervet selv holder fast i, at der skal igangsættes projekter på mejeriområdet.
– Vi skal gøre, hvad vi kan for at sikre, at det fortsat er attraktivt for universiteterne at forske på mejeriområdet – også for at sikre, at vi fortsat kan rekruttere til bl.a. mejeriingeniøruddannelsen på KU, men også sikre relevante kandidater fra de andre universiteter, lød det fra formanden. Han fortsatte:
– Vi har indtil nu formået at holde fast – bl.a. da der har været et vedholdende engagement fra erhvervets side – både i forhold til uddannelserne og i forhold til at indgå i tætte samarbejder med universiteterne omkring projekterne. Det er en kæmpe styrke – og det tætte samarbejde gør, at vi stadig er relevante for universiteterne.
Foto: Barrit Mejeri
