I forbindelse med EU-stormøde i Kolding over tre dage, besøgte en delegation af internationale mejerifolk Kold College for at få hands-on oplevelser med skolens digitale værktøjer, besøge pilotmejeriet og høre om den danske model set fra mejeriperspektiv.

Repræsentanter fra Rumænien, Serbien, Tyrkiet, Frankrig og Holland fik sig noget af en oplevelse da de fik lov til at træde ind i Akafas pulvertårn og vandre rundt i installationerne og kigge nærmere på udstyret – vel og mærke med VR-briller. Den digitale tvilling af pulvertårnet er bygget på reelle data fra Akafa og er blevet udviklet som del af Kold College og Arla Foods involvering i et EU-finansieret projekt, som udløber næste år.

Efter besøget på mejeristuddannelsen besøgte delegationen Arla Foods Taulov Mejeri (bl.a. kendt for Riberhus og Klovborg). Også her fik de internationale mejeriinteressenter sig en oplevelse udover det sædvanlige. Som en af rumænerne sagde med et grin, da hun så en timeline for mejeriudviklingen i Danmark på en af de lange gange ’vi er cirka deromkring’ mens hun pegede på nogle osteknive og andet udstyr fra 1950’erne.

Hvert år holder EU Kommissionen et stormøde for alle deltagere i de såkaldte Centers of Vocational Excellence. I år var stormødet trukket til Danmark i forbindelse med det danske EU-formandskab. Værterne var erhvervsuddannelserne i Kolding, som tog imod 350 mennesker fra hele Europa.

Foto: Mejerimedier/ISF