Is-sæsonen er godt i gang, og direktør for Hansens Is er godt tilfreds med sæsonen indtil videre

Den danske sommer er over os, og de danske isproducenter er midt i deres højsæson. Det mærkes hos Hansens Is, som over de senere år har oplevet en stigende interesse for den danske isproducent og de produkter, de producerer.

– Fortsat oplever vi, der er en øget interesse for kvalitet og økologi. Så vi klarer os faktisk rigtig fint. Jeg tror faktisk, det bliver en god sommer, siger Anders Eibye Hansen, der er kommunikationsdirektør og fjerde generation i isforretningen ifølge netmediet Fødevarewatch.

Hansens Is producerer og sælger både is i bægre og på pinde til detailhandlen samt scoop-is i iskiosker. Og de kan mærke, at det i højere grad er økologisk og danskproduceret is, der sælger til danskerne.

– Det har vi mærket i al den tid, vi har lavet Hansens is. Og vi har jo hele tiden været i en niche, som handlede om kvalitet, ansvarlighed og økologi, siger Anders Eibye Hansen.

Kommunikationsdirektøren fortæller endvidere, at de kan mærke, at interessen for deres produkter holder ved på trods af, at dagligvarepriserne har været stigende over de senere år og Hansens Is ikke er de billigste i frysedisken.

– Det hænger jo sammen med, at man har fået en lidt bredere bevidsthed om, at man hellere vil have mindre, men godt. Og så er vores smagsløg jo vågnet i højere grad, end de har været tidligere. Det synse vi har været sådan en lang, skøn proces, hvor der er flere og flere, der er faldet ind i vores målgruppe, som vi måske ikke lige havde regnet med, lyder det fra Anders Eibye Hansen.

Du kan læse hele artiklen her. (Kræver abonnement.

Foto: Spork ‘n fork, Unsplash