Gennemsnitsprisen på denne uges GDT-auktion steg med 5,5 pct. til 3.920 USD/ton

Global Dairy Trade handlede tirsdag atter mejeriprodukter mellem nogle af branchens største aktører, hvor 34.916 ton mejeriprodukter skiftede ejermand i 181 handler. Det gav en gennemsnitspris på 3.920 USD/ton. Sødmælkspulver oplevede en prisstigning på hele 7,2 pct., men alle kategorier med undtagelse af cheddar viste solide stigninger, hvilket sker efter et par lunkne auktioner.

• Sødmælkspulver + 7,2 pct. til USD 3.482/ton
• Skummetmælkspulver + 4,0 pct. til USD 2.636/ton
• AMF (mælkefedt) + 4,8 pct. til USD 7.244/ton
• Smør + 3,7 pct. til USD 7.350/ton
• Cheddar – 0,2  pct. til USD 4.274/ton
• Mozzarella +5,0 pct. til USD 4.810/ton
• Lactose +2,7 pct. til USD 945/ton

Læs mere: GDT Events Results