Seminaret ‘Reducing waste by utilizing side streams’ præsenteres i det nye Mælkeritidende, hvor man også kan møde nye mejerister, Naturmælk, kredsreferater fra FMF og meget mere.
I de senere år er sidestrømme blevet et stadigt vigtigere emne i mejeriindustrien i bestræbelserne på at minimere spild og udnytte skjulte og ubrugte ressourcer både i råvaren og energi m.m. i produktionssetup. Med dette afsæt har Mejeriteknisk Selskab tilrettelagt seminaret ‘Reducing waste by utilizing side streams’, som også er tema i det nye Mælkeritidende. Læs om de forskellige indlæg – og se også spændende artikel fra NIRAS, som er involveret i en række projekter, hvor optimering af sidestrømme er vigtige bidrag til virksomhedernes grønne profiler.
Bladet rummer også en præsentation af Det Økologiske Mejeri Naturmælk, og så kan man møde både nye og gamle mejerister fra Kold College, som henover sommeren har udklækket 49 nye med svendebrev.
De seks kredse i Foreningen af Mejeriledere og Funktionærer har afholdt generalforsamlinger, som blandt andet har budt på formandsskifte i Kreds Nordjylland, hvor Lasse Steen Jensen afløser mangeårige formand Palle Jellesmark.
Endvidere kan du læse om søvnens betydning for et godt arbejdsliv, da dette er hovedtemaet på den kommende MIA-konference d. 20 november i Herning, hvor hele programmet kan læses i bladet.
Bladet rummer endvidere navnestof, opsamling af flere begivenheder, forskningsstof og meget mere dansk mejerikultur.
Læs hele bladet i digital udgave HER
Abonnenter som ikke har modtaget Mælkeritidende nr. 7 i løbet af weekenden eller en af de kommende dage, må endelig give redaktionen et prik, så vi kan tage fat i vores distributør og rette fejlen.
