Det norske mejeri forsøger at begrænse importen fra Danmark med ny salatost baseret på 25 pct. gedemælk, skriver nationen.no

De danske mejerier med Arla i spidsen har opbygget et ganske pænt marked for hvid ost alias salatost indenfor de seneste 20 år. De seneste år har nordmændene importeret i omegnen af 3.000 ton salatost og original fetaost fra Grækenland, som dog kun udgør 10 pct. af importen. Det svarer til knap 20 pct. af al osteimport til Norge – alt sammen på trods af tårnhøje toldsatser på de udenlandske mejeriprodukter. Det skriver Nationen.no

Nu har Tine imidlertid indledt en offensiv på hjemmemarkedet med en hvid salatost, som er baseret på 25 pct. gedemælk og 75 pct. komælk. Altså tæt på den originale græske fetaost. Én med chili og fennikel og en anden med krydderurter og hvidløg.

– Vi har brugt meget tid på at udvikle smagen og osten på vores anlæg i Selbu, og er meget stolte over at kunne præsentere en helt ny norsk salatost, sagde facility manager i Selbu, Heidi Kristin Mathisen, da Tine lancerede produktet i februar.

– Vi oplever, at norske forbrugere finder det stadig vigtigere at få norsk mad. Derfor tror vi på, at den nye lancering vil være en god udfordrer til den importerede ost i norske dagligvarebutikker, siger Hedda Frivold, brand manager i Tine.

Læs hele nyheden på nationen.no HER