Finske Valio tager et nyt skridt i retningen fra at være en traditionel mejerivirksomhed til at blive en bredere fødevarevirksomhed.

Det finske andelsmejeriselskab Valio har købt Raisios planteproteinforretning, herunder varemærkerne Härkis® og Beanit®, som er baseret på hestebønner. Opkøbet inkluderer også produktionsudstyret fra fabrikken i Kauhava, hvor de plantebaserede proteinprodukter bliver fremstillet. Som en del af aftalen vil 16 medarbejdere overgå til Valio. Handlen har en værdi af 7 millioner euro.

• I fremtiden vil vores mad bestå af både plantebaserede og animalske fødevarer samt nye løsninger som cellebaseret produktion. Alt dette er nødvendigt for at sikre, at vi kan brødføde en voksende verdensbefolkning. Derfor arbejder Valio på at udvikle sig fra et traditionelt mejeriselskab til en bredere fødevarevirksomhed. Opkøbet af Raisios planteproteinforretning er et vigtigt skridt i denne udvikling. Et stærkt og innovativt produktsortiment har været fundamentet for Valio i 120 år. Ud over mejeriprodukter investerer vi som fødevarevirksomhed nu også i vækst inden for fødevarer baseret på andre råvarer, siger Tuomas Salusjärvi, koncerndirektør i Valio.

I 2023 omsatte Raisios planteproteinforretning for 5,5 millioner euro. Med opkøbet bliver Valio en endnu større aktør på markedet for plantebaserede proteiner. I forvejen tilbyder Valio Gold&Green®-serien med færdige planteproteinprodukter og ingredienser til professionelle køkkener og fødevareindustrien.

Læs mere HER

Foto: Eniko Torneby, Unsplash