I denne arkivartikel sætter K. Mark Christensen fokus på IKUM-projektet, der havde til mål at modernisere mejeriteknikeruddannelsen og styrke den internationale dimension.
Artiklen giver et spændende indblik i, hvordan europæiske samarbejder, efteruddannelse og nye faglige krav begyndte at forme uddannelserne – og lagde grundstenen til flere internationale projekter i årene efter

Læs artiklen og se, hvordan internationalisering allerede dengang var afgørende for at fremtidssikre mejerifagligheden.
Du finder den HER