En ny måling fra det britiske marked viser, at manglen på faglært arbejdskraft rækker langt ud over gårdene. Hos Arla UK tager det nu næsten dobbelt så lang tid at rekruttere ingeniører til forsyningskæden som andre medarbejdere. Koncernen lancerer derfor en række uddannelsesinitiativer i Storbritannien.
Der er alvorlig mangel på de rette kompetencer i fødevaresektoren, og det mærkes i øjeblikket tydeligt hos Arla Foods i Storbritannien. En ny undersøgelse foretaget af Arla UK blandt britiske landmænd viser, at 82 % oplever, at ansøgere til ledige stillinger mangler de nødvendige kvalifikationer.
Men udfordringen begrænser sig ikke til det britiske primærerhverv. I Arlas egen britiske forsyningskæde og på mejerierne er manglen på tekniske specialistkompetencer blevet en af de største flaskehalse. Koncernens egne tal fra UK viser, at det i gennemsnit tager 105 dage at rekruttere en ingeniør, sammenlignet med 58 dage for øvrige funktioner.
Demografisk pres på forsyningskæden
Udfordringen forstærkes af en stigende gennemsnitsalder i den britiske sektor, hvor medarbejdernes gennemsnitsalder i forsyningskæden er steget fra 40 år i 2018 til 46 år i dag. Samtidig bliver den moderne mejeriproduktion stadig mere højteknologisk og automatiseret.
– Hvis vi vil have et robust fødevaresystem, der er i stand til at brødføde fremtidige generationer, bliver vi nødt til at investere i de kompetencer, uddannelser og karriereveje, der skal opbygge fremtidens arbejdsstyrke, udtaler Bas Padberg, Managing Director for Arla Foods UK.
Bygger klasseværelser direkte på britiske mejerier
For at dæmme op for kompetencegabet lancerer Arla UK et omfattende uddannelsesstød rettet mod skoler og uddannelsesinstitutioner i Storbritannien.
Initiativet udmønter sig også i konkrete investeringer i egne uddannelsesforløb på produktionsstederne. På det britiske Taw Valley-mejeri, hvor Arla i øjeblikket investerer massivt i ny teknologisk mozzarella-produktion, har mejerikoncernen sat som mål at tiltrække 50 nye lærlinge over de næste to år. Projektet omfatter blandt andet etableringen af et fysisk klasseværelse med fast tilknyttet underviser direkte på mejeriet.
Af Maja Løvstrup
Foto: Lasse Skov
