Der var prisfald i de fleste kategorier ved Global Dairy Trade-auktionen tirsdag den 2. september.

Prisen på de forskellige mejerikategorier faldt samlet set med 4,3 procent ved den seneste auktion. Kun cheddar-kategorien steg med 3,6 pct.

Det var især priserne på kærnemælkspulver, sødmælkspulver og skummetmælkspulver, der trak prisen ned med hhv. 6,3 pct., 5,3 pct og 5,8 pct. Også prisen på mælkefedt, smør og mozzarella faldt. Gennemsnitsprisen endte på 3,451 euro, svarende til cirka 25,75 kr. per kilo. 

Det er anden gang i træk, at priserne faldt ved den toneangivende GDT-auktion, men for 14 dage siden var der kun tale om et fald på 0,3 pct. Priserne på mejerimarkedet er stadig høje, men siden maj har der enten været tale om fald eller moderate prisstigninger på auktionen.

Læs mere om auktionspriserne HER

Foto: Aleksander-Saks-Unsplash