Tre år efter stiftelsen kan man nu finde hybridoste fra Audu by PlanetDairy på tre nordiske markeder

• Vores produkter er tilgængelige i mere end 1000 supermarkeder i Danmark. Og vores ambition er at gøre dem tilgængelige for så mange osteelskere som muligt. Efter at vi indførte vores sortiment i Sverige sidste år, er Finland et naturligt næste skridt, udtaler stifter og adm. direktør i Audu by PlanetDairy, Jakob Skovgaard, ifølge FødvareWatch 

Konkret vil hybrid-cheddar og -mozzarella være at finde på hylderne Kesko-kædens butikker, som er en af de største supermarkedskæder i Finland.

PlanetDairy blev stiftet i 2022 af de tre tidligere Arla-chefer – Jakob Skovgaard, Paul Cornillon og Jesper Colding. Forretningen er baseret på at lave mejeriprodukter, men hvor en betydelig del af mælken erstattes med bæredygtige planteprodukter for at reducere CO2 udledningen. Audu by PlanetDairyhar kontor i Aarhus. Produktionen foregår som lønproduktion hos eksterne samarbejdspartnere, herunder Falengreen i Skanderborg.

I efteråret 2024 annoncerede ejerne, at ambitionerne er at rejse yderligere kapital til produktudvikling og for at nå endnu længere ud. Dengang anslog de, at der var behov for en kapitalindsprøjtning på omkring 30 mio. kr. inden for det kommende år.

Læs mere HER (for abonnenter)

Foto: PlanetDairy