Tredje prisstigning i træk på GDT peger på stigende global efterspørgsel, men dansk mælkepris er fortsat under pres.
Den internationale mejeriauktion Global Dairy Trade (GDT) sendte tirsdag d. 3. februar et markant prissignal til markedet. Det samlede GDT-indeks steg med 6,7 procent – den tredje prisstigning i træk – og indikerer, at den globale efterspørgsel efter mejeriprodukter er på vej op igen.
Stigningen er væsentligt kraftigere end ved den forrige auktion, hvor indekset gik frem med 1,5 procent. Dermed er en betydelig del af det prisfald, der har præget markedet det seneste halve år, hentet tilbage, og indekset ligger nu på niveau med efteråret 2025.
Ost, pulver og smør trak priserne op
GDT-indekset dækker otte produktkategorier, herunder oste, smør og mælkepulver, og på tirsdagens auktion var det især mozzarella og skummetmælkspulver, der trak priserne op med stigninger på 10,6 procent. Også smør viste markant fremgang og steg med 8,8 procent. Samtlige kategorier sluttede i plus.
Ifølge analyse fra Agrocura peger udviklingen på, at der globalt er ved at opstå en bedre balance mellem udbud og efterspørgsel på mejeriprodukter efter en periode med betydeligt prispres.
Ingen direkte kobling til dansk afregning
Selvom GDT-auktionen ofte bruges som international pejling, er der ikke en direkte sammenhæng mellem auktionspriserne og den danske mælkeafregning. Det blev understreget, da Arla for nylig sænkede den konventionelle mælkepris for februar, mens prisen til økologiske leverandører blev fastholdt. Ifølge mejerikoncernen skyldes prispresset fortsat et overudbud af mælk i Europa kombineret med begrænset forarbejdningskapacitet hos mejerierne – en situation, der godt kan eksistere sideløbende med stigende priser på det globale marked.
Forsigtig optimisme
Analytikere vurderer, at danske mælkeproducenter fortsat må væbne sig med tålmodighed, og at de nuværende markedsforhold kan strække sig et stykke ind i 2026. Samtidig peger kombinationen af lave mælkepriser og høje oksekødspriser på, at produktionen gradvist kan blive tilpasset, hvilket på sigt kan understøtte en mere stabil prisudvikling.
Den seneste GDT-auktion giver derfor ikke anledning til umiddelbar jubel, men peger på, at markedet bevæger sig i en mere positiv retning.
Af Maja Løvstrup
Kilde: Effektivt Landbrug / Global Dairy Trade
Foto: globaldairytrade.info
