Efter primært at have produceret plantebaserede is for Naturli’ og private label–is satser Ismejeriet Thy nu også på mælkeproduceret is under eget mærke
Ismejeriet Thy, med hjemsted i Thisted, hører under Dragsbæk-koncernens division Ice Cream & Dessert, oplever et boom i øjeblikket, på trods af at der er stor konkurrence på markedet for is i de danske dagligvarekæder.
– Vi har ikke oplevet et momentum før, som vi har lige i øjeblikket. Men der er ingen tvivl om, at der er seriøs konkurrence på markedet. Man bliver om noget bevidst om det, når man står nede i supermarkedet, siger Claus Sørensen, der er direktør for Dragsbæk Ice Cream & Desserts, ifølge netmediet Fødevarewatch.
Samarbejder skal bane vejen for mejeriets is under eget mærke samtidig med, at man vi bevarer produktionen af plantebaserede is for Naturli´ og private label.
– Vi tror på, at vi kan vækste i eget mærke, men det er klart, at vi vil holde fast i både Naturli-produktionen og private label, siger Claus Sørensen.
De nye samarbejder tæller nu både Spangsberg og Panda.
– Når vi nu lancerer vores egen is gennem et samarbejde med Spangsberg, så er det helt fantastisk. Vi vil så gerne fortsætte med at være innovative, siger Claus Sørensen og fortsætter:
– Samarbejder kommer nok til at fylde mere. Vi har også lige fået et samarbejde i stand med Panda-mærket. For mig som ismand vil jeg sige, at det er helt fantastisk at arbejde sammen med de her brands, for de dedikerer sig helt vildt i produktet.
Du kan læse mere om Ismejeriet Thy og deres nye satsning her.
Foto: Colourbox
