Innovationscenter for Økologisk Landbrug vil dokumentere klimaaftrykket fra økologisk husdyrproduktion
Økologisk husdyrproduktion er kendetegnet ved mere græs og flere efterafgrøder i sædskiftet, færre dyr pr. hektar, en lavere mængde tildelt gødning, mindre foderimport og dyr på græs. Alle disse forhold kan have betydning for klimabelastningen fra produktionen, men der mangler data for klimaaftrykket fra de økologiske dyr.
Derfor går Innovationscenter for Økologisk Landbrug nu i gang med at skaffe retvisende data, der kan dokumentere klimaaftrykket. Det skriver økologisk.nu.
-Når dyrene i økologisk produktion går ude og ikke kun er på stald, afsætter de deres gødning direkte på marken, ligesom de får en stor del af deres foder direkte fra marken via afgræsning. Begge dele har betydning for udledningen af drivhusgasser, og vi håber, at vores arbejde bl.a. kan bidrage til at dokumentere klimaeffekten ved afgræsning i samspil med resultater fra andre projekter,” fortæller chefkonsulent Julie Cherono Schmidt Henriksen fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug i en pressemeddelelse, refereret af økologisk.nu
I 2024 afsluttede Innovationscenter for Økologisk Landbrug et lignende arbejde, der vurderede klimaeffekten af økologisk planteavl. Disse beregninger bekræftede at omlægning til økologisk planteavl i gennemsnit reducerer klimabelastningen med 508,4 kg CO2-ækvivalenter pr. ha om året.
De kommende analyser vil omfatte data fra både kvæg- og griseproduktion. Projektet varer til udgangen af 2026 og er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.
Læs mere om Innovationscenter for Økologisk Landbrugs projekt her.
Foto: Ronnie Overgoor, Unsplash
