For fjerde gang i træk faldt priserne på Global Dairy Trade (GDT), verdens største auktion for mejeriprodukter. Det samlede prisfald var 1,6 pct.

På GDT-auktionen den 7. oktober 2025 var det især mozzarella, der trak ned med et fald på 11,8 pct. Smør faldt med 3 pct., sødmælkspulver og kærnemælkspulver faldt begge med 2,3 pct., mens skummetmælkspulver faldt med 0,5 pct.

I den positive ende af skalaen var der stigninger for mælkefedt (Anhydrous Milk Fat) på 1,2 pct. og for cheddar med 0,8 pct.

Den gennemsnitlige pris endte på €3.358.

Læs mere om den aktuelle auktion og prisudviklingen HER

Foto: Aleksander-Saks-Unsplash

Af LMW