I ’The Scandinavian Dairy Network’ udveksler Kold College undervisningserfaringer med mejeriskoler i Norge og Finland. Første møde er netop afviklet i Danmark. 
 
The Scandinavian Dairy Network er et såkaldt ’thematic network’ bestående af undervisere fra tre mejeriskoler i henholdsvis Danmark, Norge og Finland, hhv. NTNU- Norwegian University of Science and Technology og Trøndelag høyere yrkesfagskole  fra Norge samt Hämeen ammatti-instituutti Oy fra Finland.  Projektet har opnået støtte fra Nordplus, som er Nordisk Ministerråds mobilitets- og netværksprogram for uddannelsesområdet.   Projektet søger at finde ’best practices’ for uddannelse på tværs af partnerskoler inden for områderne fermentering, plantebaseret, automation og digital læring. Projektet omfatter i alt tre besøg (mobilitet) på hver partnerskole, hvor første mobilitet fandt sted d. 25 og 26 september i Danmark.  
 
Plantebaserede alternativer 

I den første og danske udgave af The Scandinavian Dairy Network var muligheder for plantebaserede alternativer samt digital læring på dagsordenen.  Dag 1 var afsat til emnet plantebaserede alternativer, og her var netværket på ekskursion til Aarhus, hvor Planet Dairy, SEGES og Arla Innovation Center lagde lokaler til og gav input fra branchen til, hvordan undervisning kan udvikles så den flugter med den nyeste udvikling og forskning på området.  
Samtidig fik Kold Colleges underviser, Kamilla Thomsen, mulighed for at vise de norske og finske partnere den undervisning i plantebaseret, som foregår på den danske mejeristuddannelse. 

Læs mere om første møde i næste Mælkeritidende med udgivelse d. 15. november.