De økologiske mælkeproducenter indvejede 5 procent mindre mælk i 2023 sammenlignet med året før, skriver Danmarks Statistik. Flere økologiske køer ender på slagtegangen, fremgår det.

Der blev i 2023 produceret 691 mio. kg mælk, mens dette tal i 2022 lød på 728 mio. kg. Det svarer til et fald på 5 procent, og dette er fortsat ind i den første måned af 2024. Det skriver Danmarks Statistik i en pressemeddelelse.

– I lang tid har produktionen af økologisk mælk været stigende. Nu er den faldet lidt igen. Det kan skyldes, at inflationen i en periode fik folk til at spare ved at omlægge forbruget til billigere varer, når de handler i supermarkedet, udtaler Mona Larsen, specialkonsulent i Danmarks Statistik, i pressemeddelelsen. Arla har tidligere annonceret, at man har overskud af økologisk mælk og på den baggrund har iværksat forskellige tiltag for at reducere indvejningen, hvilket altså ser ud til at lykkes.

I pressemeddelelsen fra Danmarks Statistik fremgår det også, at der er en stigning i antallet af økologiske køer som slagtes, på trods af at afsætningen af økologisk okse- og kalvekød falder. I 2020 blev der solgt 3,8 mio. kg, hvilket to år senere var faldet til 2,8 mio.kg.