Nyt forskningsprojekt under Aarhus Universitet Foulum skal undersøge om køer, der græsser på marken, udleder mindre metangas i forhold til køer i stald.

Fodertilsætningsstoffer Bovaer og lignende produkter anses af mange som et afgørende bidrag til at mindske køers klimabelastning i form af metangas fra vommen. Andre forhold end selve foderet og kvaliteten heraf kan dog også spille ind – og det gælder blandt andet koens adfærd og adgang til græs. Det skriver dr.dk i en omtale af et nyt forskningsprojekt ved Aarhus Universitet Foulum. Her går professor Peter Lund i gang med at undersøge forskellen i metangasudledning i en sammenligning af køer i stald med køer, som græsser på marken.

– En ko inde i stalden vil typisk optage nogle store måltider og så gå hen og lægge sig ned, mens koen på marken afgræsser en lille smule hele tiden, fortæller professoren til dr.dk Det betyder, at markkoen får en helt anden foderoptagelse hen over døgnet.

– Det er simpelthen den måde, dyret æder på, der er så fundamentalt anderledes, når den afgræsser, at det gør, at koen laver mindre metan, siger Peter Lund.

Forsøget er særligt interessant for økologiske mælkeproducenter, som netop har køerne på græs i sommerhalvåret – og endvidere ikke må bruge fodertilsætningsmidler, hvor sidstnævnte alt andet lige kan betyde større udledning fra de økologiske køer.

Læs mere på dr.dk HER

Foto: Fødevarestyrelsen