Mejeribruget er godt repræsenteret på Danmarks største fødevarefestival, der finder sted 5.-7. september i Aarhus.

Der vil være mejeri for alle sanserne ved Aarhus Food Festival i den kommende weekend. Med masser af smagsprøver, men også med faglige indlæg, samtaler, debat – og mulighed for at klappe en kalv. Altså noget for en hver smag og for alle aldre.

Blandt de deltagende mejerier finder man Arla, Thise, Naturmælk og Nordex Food. Desuden byder brancheorganisationer, madprofessionelle og mælkeproducenter ind med inspiration, viden og holdninger.

• Jeg synes, at vi sammen med mejerierne og vores andre samarbejdspartnere er lykkedes med at kunne tilbyde publikum på årets Food Festival en række meget forskellige bud på, hvad dansk mejeribrug står for. Her er noget for enhver smag, så at sige. Masser af lækre produkter suppleret med indlæg og debatter om mejeriprodukternes kvaliteter og rolle i vores madkultur og det danske samfund som sådan, siger senior marketing manager Anja Koch Rasmussen, Mejeriforeningen til Mejeri.dk

Aarhus Food Festival er naturligvis mere end mejeri med 250 stande og telte med smagsprøver på et utal af forskellige føde- og drikkevarer, inspiration, undervisning, debat m.m. på et område, der breder sig over 55.000 kvm. Festivalen forventes at tiltrække omkring 30.000 gæster i løbet af de tre dage.

Læs mere om festivalen og se programmet HER

Foto: Food Festival er med cirka 30.000 gæster Danmarks største madfestival.
Fotograf: Alec Andreev